文章
  • 文章
国际

美国国务卿约翰克里的“甜蜜秘密”

2015年4月23日上午12:19发布
2015年4月23日上午12:19更新

什么是约翰克里的“甜蜜秘密?”他曾经拥有一家面包店。文件照片由Slavatore di Novi / EPA提供

什么是约翰克里的“甜蜜秘密?” 他曾经拥有一家面包店。 文件照片由Slavatore di Novi / EPA提供


美国华盛顿特区 - 环球小跑美国外交官约翰克里因其甜食而闻名。 但他本周惊讶于他喜欢做饭,并且曾经经营过一家面包店,他对顶级厨师感到惊讶。

早在20世纪70年代,当他在家乡波士顿的一家私人律师事务所工作时“无聊僵硬”时,他和一位朋友想到了一个疯狂的想法,打开一家深夜饼干店。

“我们晚饭后出来了,我一直渴望巧克力饼干。这一直是我生活中的一种渴望。”在美国一些顶级厨师参加的活动中,克里在国务院的奢华环境中开玩笑说。

“所以我们说,'哇,波士顿这里没有任何地方,我们可以在深夜买到一个很棒的饼干。'”

在球探之后,克里和他当时的合作伙伴在法尼尔厅市场找到了一个位置,谈判了一个空间,两个月后,他们正在为他们的商业冒险订购食物搅拌器和“花哨的新炉子”。

“我很快就在40个城市的40家商店看到了这些伟大的景象,我突然意识到,'你知道吗?我没有任何菜单。我没有任何食谱。'”

对于将参加2015年米兰世博会的美国厨师的演讲,克里透露,他开始在他家的炉子上掀起批量饼干“我可以制作多种不同的巧克力片。”

“瞧瞧......从”一包饼干面团“和”巧妙地用糖蜜和纯Lindt巧克力以及我们能找到的最好的黄油“等背后捏碎一点点,我们做了一个很棒的饼干。 “

Kilvert&Forbes Bakeshop准时开业,并在一年内赢得了波士顿最佳奖。

尽管克里和他的合伙人早已卖掉了自己的股票,但这家商店仍然存在,前马萨诸塞州参议员仍然是其巧克力饼干的最佳客户之一。

克里说,这种经历对于“人们以独特而有力的方式与食物联系”的方式是一个很好的教训,这是他在外交中使用过的东西。

Kerry说,下个月将参加米兰世博会开幕的厨师们“像我见过的任何一群人一样致力于美国外交”。

“我们将展示美国的创新和技术,并促进我们的农产品和贸易,”他补充说。 - Rappler.com